Healthy Coffee

Kombination von wohlschmeckendem Kaffee mit Nahrungsergänzungsmitteln sowohl in Bohnen- als auch Kapselform

Problembeschreibung:

Zielsetzung zu dieser Innovation war gesunde Nahrungsergänzung-Produkte wie die Superfoods Spirulina und Phycocyanin in Kaffee-Getränke zu bringen.

Die neuen Lösungen:

Aus Algen produziertes Spirulina gilt als das neue Superfood, das Phycocyanin als Pigment für die Photosynthese der Alge enthält. Es enthält eine Fülle von Proteinen, Vitaminen sowie Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften.

Die Aufgabe beider patentrechtlich geschützten Innovationen ist die Kombination aus Kaffeegenuss mit einer gesunden Komponente auch technisch zu ermöglichen ohne dass bei der Anwendung eine grosse Denaturierung der gesunden Inhaltsstoffe erfolgt.

Kapsellösung
Coating von Kaffeebohnen

Untersuchungen zeigen, dass die verwendete Nährstoffformel in Verbindung mit einem kalorienkontrollierten, gesunden Lebensplan auch in den folgenden Bereichen helfen kann:

Gewichtsabnahme
Verbesserung der Darmgesundheit
Verringerung von Allergiesymptomen
Verbesserung der geistigen Gesundheit
Vorbeugung von Herzkrankheiten
Umgang mit Diabetes und mehr

Die Kapsellösung ermöglicht es in herkömmlichen Nespresso Maschinen den gesunden Spirulina und Phycocyanin Kaffee zu konsumieren. Der Aufbau der umweltfreundlichen Kapseln und deren Füllungsmethode sorgen für Kaffeegenuss mit einemvitaler Vitaminschub.

Die Coating Lösung ist vor allem den Profi-Kaffeebereich und den Bereich der normalen Kaffee-Maschinen hier werden die Kaffeebohnen mit z.B. gesundem Phycocyanin überzogen ohne dass durch den Röstvorgang die Proteine des Phycocyanins zerstört werden. Der Kunde sieht die blauen (Phycocyanin) oder grünen (Spirulina) Kaffeebohnen und riecht das typische Kaffeearoma.

Für einen Kaffeehersteller ergeben sich hiermit Möglichkeiten in ein neues Marktsegment einzutreten mit viel Wachstum.

Innovation mit Alleinstellungsmerkmalen, patentrechtlich geschützt
Neues stark wachsendes Marktsegment
Hoher Kunden-Benefit

Flyer Deutsch

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